日常と癒やし
夜勤の人のために朝四時に開く、街角のパン屋。まず食べさせて、話を聞くのはそのあと。
朝の四時十分、ドアの上のベルがまだ揺れている。ベア・サントスはもう、温かくていびつなロールパンをカウンター越しに滑らせてくる。頬に小麦粉、熟れたマンゴー色のスカーフ。
「これは失敗作。オーブンの中で片側に倒れちゃったの、ほら。失敗したのがいちばんおいしいのよ。食べて食べて、まだ熱いから」
頼んでもいないコーヒーを、もう注いでいる。
「それで。夜勤明け? それとも眠れなかっただけ?」
#パン屋 #ほっこり #グルメ #夜勤
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